句容市张庙茶场有限公司始建于1957年，至今已经有60多年的历史了。茶场主要生产“华阳”牌系列绿色以及红茶，其中明星产品——华阳春芽深受消费者的喜爱。今天，我们就来认识句容老字号——华阳。

张庙茶场占地总面积1350亩，现有茶园近千亩，名优茶加工厂房1000平方米，年加工能力可达100吨干茶。建场初期茶场主要生产大宗绿茶，产品单一，发展受限。后经技术改革，逐步开发出精致烘青绿茶和炒青绿茶。上世纪90年代，根据市场需求，张庙茶场在加工炒青绿茶的过程中加入烘青绿茶的制作工艺，形成了如今明星产品华阳春芽的雏形，受到消费者的追捧，于是茶场人便顺势申请了“华阳”商标，华阳春芽也应运而生。

句容市张庙茶场有限公司董事长张德敏：“当时我们句容最大知名度就是华阳，那时候我们都知道华阳。他很快就注册了华阳商标。这个商标注册了以后，我们就围绕着这个商标，把产品取名华阳春芽。一直到现在我们这个企业就一直围绕‘华阳’这个品牌兢兢业业，为了保护这个牌子。”

有了品牌的加持，茶场的发展蒸蒸日上。而怎么样在同行业中脱颖而出呢？张庙茶场有限公司董事长张德敏有着长远而独到的眼光。1991年，张德敏提出了“四香”理念，即茶香、花香、果香、林香相结合，采用“茶—果—林”间作的生态栽培模式。一方面，减少茶园化学农药以及复合肥料的使用，用物理防治和生物防治替代化学防治，打造茶园小气候。另一方面，选用与茶树有共生关系的经济彩色树种植，打造极具观赏价值的生态茶园。这一模式一直被沿用至今，成了茶场盛产优质产品的“密码”。

句容市张庙茶场有限公司董事长张德敏：“要想打造一流的产品质量，必须要有一流的生态环境。我们按照生态、观光、旅游、高效、优质按照这个品质来打造的，这个300多亩投入以后产生的效益还是很不错的。”

如今，张庙茶场的生态茶园成了网红打卡地，每年紫藤花开期间，紫藤长廊吸引众多游客、市民争相打卡，茶场的生态路越走越宽。 截至目前茶场已申请国家专利8项，授权2项，新工艺3项，开发新产品3个。华阳牌系列绿茶已20多次获得国家、省部级名优茶评比奖励。

句容市张庙茶场有限公司董事长张德敏：“再从品种上面，从管理上面，系统性地把产品质量做一个较大的提升。通过这一次老字号获得之后，对我们场里更上一层楼，产品质量也好，生产管理也好，技术也好，市场也好，都要认认真真地再上一个台阶。”