随着乡村振兴建设的深入推进,越来越多的年轻人奔赴基层一线,实现奋斗梦想,为基层经济发展贡献青春力量。近期,“句容先锋”联合市融媒体中心推出系列报道《凝“句”新力量》,聚焦我市新农人、返乡创业人才等青年队伍,集中展示他们助力发展,奋勇拼搏的实践风采!
新农人郁宝锋从江苏农林职业技术学院毕业后,便扎根在句容,将所学付诸于实践。创业十年间,他将本地食用菌“从0做到10”,而现在,他正走在“从10向100冲锋”的路上,打破传统种植模式,不断探索农业物联网智慧平台,同时,还推广食用菌种植示范点,辐射带动周边农户谋新路、增收入。
气温逐步攀升,万物肆意生长。在玉晨村林下食用菌种植基地,大片的榆黄菇进入盛产期。郁宝锋再三提醒种植户,气温升高会导致榆黄菇叶片卷曲,品质下降,所以要抢着时间采收。每天一早,货车就等在棚外,将新鲜采摘的菌子运回仓储中心,统一冷链储存。
镇江市菇满园生态农业有限公司总经理郁宝锋:“玉晨村主要是以苗木种植为主,将林下可以利用起来的空间,打造成了食用菌林下栽培的模式,我们主要把控好前端的菌种,中期的服务,以及后端的销售。”
茅山风景区管委会玉晨村菌菇基地工作人员向盼盼:“今年我们投产了榆黄菇的话,有两万个菌包已经投入下去了,每天能产三、四百斤,预计我们今年榆黄菇产值的话,总净值是十万元左右。”
据了解,玉晨村林下食用菌种植基地占林地8亩,共设有51个大棚。2021年,郁宝锋和村里开始合作,将技术已经成熟的菌种引进来,先后种植过平菇、赤松茸、羊肚菌等,不仅增加了村集体收入,还带动了村里闲散劳动力就业,帮助村民能够实现稳定的收入。眼下,榆黄菇大量上市,等到五月份就要开始栽培灵芝,十月份后榆黄菇、赤松茸等品种适时跟上,这样一来,食用菌基地就能实现一年四季正常运营。
茅山风景区管委会玉晨村菌菇基地工作人员向盼盼:“下一步的话,我们打算把大棚的设施会更加地完善,将大棚使用自动化的系统,围起来养一些小鸡这样子,可以更加将土地合理地使用,后期的话,我们就是开始亲子研学,让更多的小朋友来体验采摘的乐趣。”
夏季不能种,冬季生长缓慢。传统种植模式下,小小的食用菌难以产生太大的效益。郁宝锋曾困惑过,为什么他的食用菌不能有工厂化的栽培模式,做到一年四季正常产出?于是,在2021年,公司引进了计算机信息化人才队伍,打造了物联网自动栽培示范点,将食用菌所需要的空调、新风、加湿、超声波微雾等一系列设备集成到一起,通过手机操控,就能轻松管理菇棚。
镇江市菇满园生态农业有限公司总经理郁宝锋:“我们大概经过两年的时间摸索,然后形成了我们一整套的物联网技术的一个体系,根据我们实际的生产需求来不断地更换里面的代码,然后实现远程物联网的控制,在这种情况下,我们不需要每天用一个技术人员盯着蘑菇去看,我们只需要一段时间去看一下,然后一个技术人员他可以管理很多个库房。”
目前,郁宝锋参与的村企合作的食用菌基地总共有5个,带动本地菇农30多户。接下来,郁宝锋将陆续推广智能化栽培模式,不断地提档升级,帮助村集体、个人实现菇棚的智能化改造。