茶产业一直是我市作为地处丘陵地区的特色产业之一,在以往,大多数茶企只做春茶,夏秋茶一直被当成“废叶”修剪。为了提升茶产业价值。今年,我市茶企将目光放到夏秋茶上,通过不断创新技术、拓宽销路,让一片“废叶”带动了茶农再增收。
这两天,在下蜀镇窑业茶场,几名工人正拿着手持采茶机采收茶叶。只见机器掠过茶树顶梢,新鲜的嫩叶纷纷“飞进”收集袋中。由于缺乏采茶工和加工技术,这家茶场与众多其他茶场一样,往年只采一季春茶,剩下的时间都是空闲的。今年是这家茶场第一年采收夏茶,现在每隔25天左右就可以采收一次,一直可以采收到10月份。
窑业茶场负责人吕晓安:“通过我们出去学习,参观,去外面学了一套机采茶的流程,回来以后我们自己找了机采茶的销路,把以前在地里没有用的茶叶,把它采收回来,加工好,然后卖到市场。”
吕晓安告诉记者,春茶采摘期一年也就20天左右的时间,与茶叶加工相关的厂房和生产设备得不到充分利用,效益较低,要想进一步提高茶叶生产整体效益,就必须变革生产模式,把夏秋茶资源利用好。
窑业茶场负责人吕晓安:“平均下来一亩地的夏秋茶亩产大概在800斤干茶,鲜叶大概在3200斤,效益的话现在亩产大概能达到2万多块。”
据了解,窑业茶场茶园面积有800多亩,通过与相关茶饮企业合作,目前夏秋茶已全部被预订一空。对于接下来的打算,吕晓安想通过成立合作社,带动周边茶农一起发展夏秋茶,进一步提高茶叶经济效益。
窑业茶场负责人吕晓安:“我们要把样板先做起来,做起来以后农户散户包括一些50亩、100亩、200亩的,我们一边生产,帮他把鲜叶加工好,我们一起统一销售。”