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福地年味丨年夜饭预订火爆 餐饮企业出招吸客引流
韩旭 2025-01-01 11:01

 

随着农历新年脚步的临近,市民们纷纷开启年夜饭筹备模式。2024年12月31日,记者走访我市部分酒店发现,各酒店年夜饭预订呈现火爆场面,部分热门酒店已“一厢难求”。

位于市区的各大星级酒店一直是市民年夜饭预订的热门之选。记者走访我市两家大型餐饮企业余坤墨尔顿和曙光国际了解到,虽然距离除夕还有一段时间,但年夜饭的预订非常火热。据两家酒店工作人员介绍,目前,年夜饭的包厢已经全部售罄,数量不多的“大厅圆桌”位置也成了抢手的香饽饽。

曙光国际大酒店总经理明道良:“预定情况还是很好的,包厢跟大厅合起来已经订出去70余桌了。”

记者了解到,2024年部分酒店对年夜饭的价格进行了下调,这也带动了预订量大幅增加。

余坤墨尔顿酒店餐饮总监刘海:“价格区间有个小幅度的下降,  下降幅度大概是50块钱一个人。预订量还是可以的,达到一个预期效果。”

不仅大型餐饮企业预定情况良好,性价比高的中小型餐厅的订单也早早的排满。2024年,我市不少餐厅也纷纷推出特色服务,旨在让市民有更好的用餐体验,有的商家就根据顾客要求进行“私人定制”,对年夜饭套餐的菜品进行了调整。

餐厅店长王经风:“年夜饭,大家对价格这一块还不是太在意,主要品质要好。”


责任编辑:王月
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