春回大地，茶叶已吐露新芽。这两天，随着气温逐渐回升，我市4万多亩茶叶陆续进入采摘期，在下蜀镇首批地产“明前茶”率先开采。

20日上午，在下蜀镇的窑业茶场，一行行茶树抽芽吐绿，生机盎然。几位采茶工一大早就来到茶园，挎着竹篓，穿梭在翠绿的茶树间，娴熟地采摘今年第一茬春茶。

窑业茶场负责人吕晓安：“目前开采的是乌牛早，由于最近明前茶受气温影响还没有大面积开采，大概在25号左右大面积采收。”

吕晓安介绍，受前段时间天气影响，今年春茶采摘比去年推迟了一周左右。为了确保采摘顺利进行，茶厂早在年前就联系了来自连云港、淮安等地的采茶工，目前采茶工正陆续增加。预计整个春茶采摘将持续到4月20日。

窑业茶场负责人吕晓安：“今年我们目前定价手工碧螺春（明前茶）大概在3000块钱一斤。我们春茶亩产大概在30斤到40斤干茶，大概平均售价在1.2万一亩。”

据了解，窑业茶场种植了1000多亩茶叶，品种包括槠叶种、乌牛早、福鼎等十多个品种。春茶采摘结束后，茶场还将对茶树进行修剪，准备在5月份采收夏秋茶。通过春夏秋三季的采收，茶场每亩产值可达1.8万元左右。

窑业茶场负责人吕晓安：“把现在的夏秋茶一起采收下来以后，大部分是一个出口。夏秋茶大概我们采收两季就是夏天和秋天，大概采收周期在5个半月。”

据了解，我市是江苏省的四大产茶县（市）之一，也是中国的茗茶之乡，2025年全市茶园面积达4.25万亩，主要品种有龙井长叶、龙井43、福鼎大白茶、安吉白茶等等品种。茶产业已逐渐成为农民增收、农业增效的重要途径。