随着清明临近,我市各大商超的青团销售逐渐升温。
近日,在我市各大超市、糕点店,青翠欲滴的青团被摆放在显眼位置,散发着淡淡的艾草清香。除传统的豆沙、芝麻等经典馅料外,蛋黄肉松、芋泥奶酪、芒果流心等新式口味也纷纷亮相,价格从每盒5元至30元不等。其中,手工青团制作工艺讲究,选用本地优质糯米和新鲜艾草,经过多道工序精心制作而成,保证了青团的品质和口感。
门店负责人袁女士:“青团销售以来,门店已经销售1000颗了。目前还是肉松蛋黄相对卖得更好一点。很多老顾客每年一到这个时候都会来门店咨询有没有上市。”
不过提醒市民,青团虽美味,但因其主要原料为糯米粉,黏性大、不易消化,建议适量食用。此外,部分口味含糖量较高,有血糖问题困扰的市民朋友需谨慎选择。
责任编辑:许越