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当前，正值葡萄生长的关键时期，在茅山镇丁庄村，丁庄万亩葡萄专业合作联社组织专家深入田间地头，指导当地种植户们，抢抓晴好天气开展抹芽、定枝等田间管理工作。

“一定要长到十三张叶片。”“要13个片子？”“对，开花之前，如果它长不到不要动它。”

17日上午，在丁庄村的一处葡萄园里，丁庄葡萄产业研究院院长芮东明正在为种植户们进行现场教学。他根据不同葡萄品种、叶片数量和枝条长势，手把手指导农户科学抹芽，同时讲解土壤改良和通风透光等管理要点，为今年葡萄优质丰产打好基础。

葡萄种植户马万祥：“通过芮老师在田间亲自指导，我们丁庄的农户，这个葡萄质量有大大的提升，也为我们农户提高了收入。”

当前正值葡萄新梢生长期和花穗分离期，是春季田间管理的关键阶段。连日来，芮东明深入各葡萄园，开展实地技术指导。

丁庄葡萄产业研究院院长芮东明：“抹牙是全年第一个工作，抹牙的目的就是调整树的长势，要调整到它最佳的程度，让农户识别什么样的树长得正好，什么样的树长得强，什么样的树长得弱，对不同长势的树进行不同抹牙处理，使得它开花、坐果稳定，产量稳定，品质提高。”

据了解，每逢葡萄生产关键期，合作联社都会开展像这样的技术指导。目前，丁庄村葡萄种植面积已达18000亩，形成了以巨峰、夏黑、美人指、阳光玫瑰等为主的多元化品种结构。近年来，合作联社依托丁庄葡萄产业研究院，组建营农指导员本地推广团队，常态化开展“田间+讲座”技术培训和网格化技术服务，提升技术服务的覆盖率，建立葡萄品质标准体系，严格控制亩产、串重、每串颗粒数，实现种管由散到统、标准由粗到精、影响由小到大、收入由少到多。