五一劳动节假期，一场别开生面的“中华小当家”厨艺体验活动给假期生活带来了劳动色彩。来自崇明小学的孩子们，脱下校服、系上围裙，在乡间开展了一堂充满烟火气的劳动教育课。

活动当天，农家乐庭院里整齐排列的灶台等待着活动的开始，参与活动的孩子们正在做着下厨前的准备工作。十八名“小厨师”分成三组展开厨艺比拼。从洗菜、切菜到掌勺烹饪，孩子们都坚持独立完成全部流程。二年级的马极茜同学小心地将土豆切成细丝，成功炒出了土豆丝，孔德馨同学面对飞溅的热油也坚持完成炒菜。

崇明小学学生马极茜：“五一我体验了烧饭的不容易，也体验到爸爸妈妈的不容易，我要谢谢他们。”

崇明小学学生家长孔令奎：“很顺利地把菜倒到锅里去烧，油溅到手上，烫手也不怕。这样的活动确实是锻炼了孩子的能力，希望这样的活动能够多搞一搞。”

根据教育部《义务教育劳动课程标准》要求，3至4年级学生需掌握简单烹饪技能，每年学会1至2项生活劳动技能。据了解，近年来，市崇明小学持续创新劳动教育形式，本学期已开展农耕体验、手工制作等系列活动。这次厨艺实践特别选在五一期间，是希望通过“沉浸式”劳动，让学生学习劳动技能的同时，培育他们的感恩之心。

崇明小学教师陈学红：“五一劳动节的意义正在于用双手创造价值，用体验传递感恩，这次活动不仅让孩子们收获了技能，更种下了尊重劳动、热爱生活的种子。”