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眼下，茅山镇5000亩桑葚迎来丰收季。这两天，东方紫酒业厂区内果香四溢，满载紫红桑果的三轮车排成长龙，种植户们将今春首批鲜果交付企业。

上午9点，在东方紫酒业质检车间外，当地种植户们正在工作人员引导下有序进行果品分拣、过秤。随着传送带将颗粒饱满的桑葚送入生产线，清甜的果香弥漫整个厂区。

桑葚种植户：“我种了一亩多地，全部收购了，价格也可以。”

作为茅山镇桑葚种植核心区，丁家边村通过“企业+合作社+农户”模式打造全产业链，为农户提供兜底销售。今年，受天气影响，当地桑葚提前进入成熟期，丁家边村及时与酒厂进行协商，将收购时间提前，让新鲜桑葚及时入仓，保证农户收益。

东方紫酒业有限公司总经理周晓杰：“今天已经收购第三天了，前两天收购了100多吨。今年我们句容天气比较干，桑果成熟得比较早，整体量比去年基本持平，价格我们也是按去年的价格在收购，整体桑果的品质比往年有所提高。”