自2022年起,国家明确要求中小学生掌握基本烹饪技能。在留守儿童较多的二圣中心小学,这项要求被赋予了更温暖的意义。适逢端午节和六一儿童节双节,学校通过开展劳动烹饪课的方式,和学生们一同庆祝节日。
为落实劳动教育要求,近年来,二圣中心小学针对留守儿童较多的实际情况,专门开设了烹饪课程。这个端午恰逢“六一”,孩子们把课堂所学转化成了给家人的特别礼物。在烹饪课上,六年级的学生们四五人成组,洗菜、切菜、准备炒菜用的调料,大家井井有条。随后,来自六一班的学生李灏然系着围裙,一手拿炒锅、一手拿锅铲,熟练地翻炒起来,不一会儿,一道家常菜青椒肉片就火热出锅。
二圣中心小学六(1)班学生李灏然:“放学的时候看见爸爸妈妈烧菜很辛苦,也快六一儿童节了,想着烧菜,或者他们回来的时候,我烧完菜给他们一个惊喜。”
同班的学生韩晨轩虽然还不熟练,但在烹饪课程上,依旧情绪高涨,抢着做一些力所能及的事情,并抽空向同班的同学请教,烧菜时的小窍门。他希望能在节日里,用一道像模像样的炒菜,作为节日礼物送给父母。
二圣中心小学六(1)班学生韩晨轩:“这样的六一儿童节很有意义,我对做饭也很有感兴趣,平常在家都是爸妈照顾,有的时候我想做饭,爸妈也不让我做,总害怕我把饭搞得一团糟。”
不一会儿,大家的菜品纷纷出锅,学校也特意煮好了粽子,让同学们在一起感受端午节的快乐。
据了解,学校通过烹饪课程,在课堂上从安全用火意识到家常菜制作,逐步培养孩子们的生活能力,努力实现“教会一个孩子,温暖一个家庭”。这些留守儿童不仅仅是学会了生存技能,更懂得了感恩与责任。
二圣中心小学副校长许岚:“刚好‘六一’节和端午节相遇,我们也是根据这样一个巧合设计一个六个一活动,学一项劳动技能,读一个端午故事,做一次感恩晚餐,写一张祝福卡片,和父母拍一张亲子照片,组织开展一次家庭聚会。我们希望通过这个双节融合活动,让我们的传统文化得到更好地传承,让孩子们在快乐中学习,在劳动中感恩,也希望我们的亲子交流能够得到更好地互动。”