这几天，边城镇桥东村的50亩三叶芹迎来了丰收季。村民们正忙着采收成熟的三叶芹种子，这一种植产业，不仅为当地村民带来了额外的经济收入，也成为当地种植新特色。  

采访当天，在边城镇桥东村的三叶芹种植基地，一片绿意盎然的景象。村民们一字排开，各司其职，正在娴熟地采收三叶芹种子。据介绍，今年桥东村的三叶芹长势喜人，种子产量和质量均优于往年。

三叶芹种植户孙金龙：“我这边种的是三叶芹，总共种了50亩左右。三叶芹可以食用，可以做中草药，也可以做调料。去年大概在亩产200斤左右，每斤大概在25块钱。这个是由外贸公司订购的。”

三叶芹又叫鸭儿芹、野芹菜，是一种兼具药用和食用价值的经济作物，特别是三叶芹的种子，市场需求旺盛，主要用于中药材和香料加工。桥东村依托当地良好的水土条件，近年来大力发展三叶芹种植，取得了良好的经济效益。这几天，天气晴好，农户们就抓紧时间进行抢收，力争两天内收完。

三叶芹种植户孙金龙：“因为这个对天气有要求，时间长了下雨，它这个种子就会撒掉了，就收不上来，所以这两天我就请了20多个人把它收掉。”

边城镇桥东村党总支书记、村委会主任方姣应：“村里新拓展了三叶芹、西瓜和玉米等经济作物。第一，提高了种植户的经济收入。第二，解决了村里面剩余劳动力的务工问题。我们下一步根据实际情况，增加种植面积，拓展深加工，增加经济收入。”