盛夏时节，新鲜多汁的应季水果成为市民消暑解渴的心头好。在华阳街道，15 亩火龙果正值丰收季，一串串饱满红艳的果实 “甜蜜” 上市。面对持续攀升的高温，果农们凭借科学的田间管理和细致的降温措施，全力保障果实的优良品质与可观产量。

走进华阳街道崇祥家庭农场，连片的火龙果树间，一个个饱满的火龙果沉甸甸地挂满枝头。果农们穿梭在田垄间，娴熟地采摘着成熟的果实。据介绍，农场精心培育了台农 2 号、台农 3 号、红冠 1 号等五个优质品种，今年 15 亩果园长势格外旺盛，产量较往年有了显著提升。

崇祥家庭农场负责人张崇祥：“从今天开始，今年的第一次茬火龙果开始大批量上市，预计每天成熟400-500斤。”

张崇祥告诉记者，这片果园依托优越的区位优势和丰富的品种资源，早已成为周边市民周末休闲的 “网红打卡地”。尤其是亲子家庭，在这里不仅能亲手摘下新鲜的火龙果，体验采摘的乐趣，还能在田间地头学习火龙果的生长习性和种植知识，享受别样的亲子时光。

崇祥家庭农场负责人张崇祥：“采摘为主，零售为辅，因为这个地方靠着南京比较近，自驾游或者带小孩亲子采摘比较多，还有一些老顾客。”

持续的高温天气给火龙果生长带来不小考验。果园里，遮阳网、分布均匀的浇灌设备有序运转，为这些热带水果撑起了一把把“保护伞”。果农们则根据每日气温的变化，灵活调整防护策略，确保果树安然度夏。

崇祥家庭农场负责人张崇祥：“火龙果的正常生长温度在30℃左右，到35℃就是极限了，38℃就停止生长了。而且太阳的灼烧对挂果的枝条有很大的影响，所以我们遇到高温采取了遮阳网和浇水降温。”