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融媒观察丨从 “卖果子” 到 “树品牌” 9年品鉴会看丁庄葡萄的“进阶路”
夏鹏 2025-08-18 17:23

 

16日,第九届丁庄葡萄品种研讨与品鉴会在丁庄老方葡萄专业合作社举行。本次活动以提升葡萄品质标准化水平为核心目标,致力于推动品种优化与技术交流,为句容葡萄产业的高质量发展注入新活力。

本届品鉴会共征集到154个葡萄样品,覆盖29个品种。丁庄葡萄产业研究院院长芮东明介绍,第一届品鉴会仅有80余个样品,品种不足10个。而如今,逐年递增的样品数量与品种类型,直观展现了丁庄葡萄产业的迅猛发展态势,也为农户开展标准化生产提供了重要参考依据。芮东明表示,今年送展的葡萄品质有了显著提升,其中主栽品种巨峰的平均糖度达到18,其口感与外观均已达到精品果标准。

丁庄葡萄产业研究院院长芮东明:“规模比以往大,品种也比以往多,送来29个品种,154个样。送样的地区从原来茅山镇范围,现在已经扩展到全省包括灌南、淮安等地方。”

活动特别邀请了国家葡萄产业技术体系的岗位科学家到场指导,为丁庄葡萄产业精准“把脉开方”。中国农业科学院郑州果树研究所研究员刘崇怀是品鉴会的 “老熟人”,他回忆道,2018年首次参会时,丁庄阳光玫瑰的种植技术尚不成熟。而如今,当地农户在花果管理、树形修整等方面的技术已相当规范。

中国农业科学院郑州果树研究所研究员刘崇怀:“品质就是一个产品进入市场的通行证,就是一个进入市场的敲门砖,只有品质好,我们葡萄的产业才有未来,消费者才会喜欢,我们的种植户才会获得好的经济效益。最终的目的是要引导葡萄种植户科学地种植葡萄,把葡萄的品质种出来,来让消费者满意。”

作为连续九年参会的“元老”,农户郭金华亲身见证了品鉴会带来的实实在在的变化:从最初仅种植2个品种,到如今已扩展至10余个;种植规模也从5亩扩大到 20多亩。郭金华透露,他今年的早熟品种已售出一半,晚熟品种预计9月底即可售罄。

葡萄种植户郭金华:“通过农户我们参加评比,通过农户这么多年互相交流学习,葡萄技术在逐年提高,我们丁庄葡萄的品质越来越好。”

此外,活动还吸引了淮安、灌南等地的种植户前来观摩学习。淮安代表辛守鹏已是第三次参会,此次他带领当地10余家种植户携带10余个品种前来交流探讨。

淮安市园艺技术服务站高级农艺师辛守鹏:“参加丁庄葡萄品鉴会,主要目的是来交流学习,因为丁庄葡萄不仅是全省,全国都非常有名,我们是来抱着一个学习参观的目的来的。”

此次品鉴会的成功举办,不仅为广大农户搭建了高效的技术交流平台,更为句容葡萄产业的提质增效注入了强劲新动力。未来,茅山镇丁庄村将持续推动品种创新与标准化生产,进一步打响区域特色品牌。

责任编辑:解易迪
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