为持续净化网络餐饮消费环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，市市场监管局即日起在全市范围内开展网络餐饮食品安全整治专项行动。本次行动将聚焦“幽灵外卖”、后厨脏乱、添加剂滥用等突出问题，通过线上线下联动监管，全面规范网络餐饮市场秩序。

在城区帕提亚广场，执法人员随机选取了3家月售超1000单的网红店进行了突击检查，针对发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并约谈了该商户所属的外卖平台区域负责人，要求平台严格落实入网审核义务，对问题商户立即作下线处理。

市市场监管局餐饮安全监管科科长陆梓丹：“本次重点检查对象为网红店、无堂食以及幽灵外卖，主要检查内容为网络餐饮暴露出来的证照和人员管理、原料来源、店内卫生以及外卖包材来源等突出的问题。”

据了解，此次专项行动将持续至2026年底，市场监管部门将通过线上监测与线下联动，对网络餐饮商户实行全覆盖检查。对发现的问题，将建立隐患清单，逐项销号整改，对违法违规行为从严查处，涉嫌犯罪的依法移交公安部门。

市市场监管局餐饮安全监管科科长陆梓丹：“通过整治达到精准监管，切实守护群众舌尖上的安全，接下来，我们也会通过群众参与票选出热点商户和大众关心的一些问题，开展靶向抽检，进行网络餐饮全链条的监管。”