眼下正值桑葚集中上市期，桑葚鲜果不耐风雨，大风降雨天气极易造成落果减产。针对近期气象部门发布的大风警报和降雨信息，桑葚种植户迅速行动，一方面提前组织游客采摘，另一方面加紧采收桑果送入冷库储存，以最大限度减少损失。

18日上午，在丁家边村的桑葚园里，成熟的桑葚挂满枝头，但受这两天的大风天气影响，仍有不少成熟的果实被吹落。农户们正忙着采摘桑果，准备发往市场。据相关负责人介绍，这几天他们密切关注天气变化，并主动与旅行社对接，提前安排了游客前来采摘。

茅山镇丁家边村党总支书记村委会主任徐涛：“旅游公司组织了多辆大巴到我们丁家边村来进行采摘，游客非常多，光我们合作社精品桑葚采摘园就将近1000多名游客，两天的时间把农户家的田间地头基本上都采了个遍，农户在周六周日两天也非常的忙碌，增加他们的收入。“

除了组织游客采摘，村里还提前加派人员集中采收。采摘下来的桑果经过清洗、初加工后，送入冷库冷藏，后续将供应给食品加工企业。

茅山镇丁家边村党总支书记村委会主任徐涛：“冻好的桑果，后期我们把它发到周边有资质的食品加工厂进行桑果衍生产品的生产，像桑果干、桑果原浆、桑果饮料都可以进行生产。”

据了解，丁家边村种桑历史悠久，核心区果桑种植面积达2000亩，并辐射带动周边种植桑树5000亩。眼下正值桑葚集中上市期，村里近期持续关注天气动态，及时提醒农户做好防范。

茅山镇丁家边村党总支书记村委会主任徐涛：“根据天气预报的显示，我们也是及时地把气象信息推送给我们果农，让他们及时地组织售卖、采摘，让他们采取措施，尽量减少恶劣天气对桑果的损害。”