吃“五红”是端午节的民俗之一，所谓“五红”，是指五种带红色的菜肴。端午临近，我市各大农贸市场迎来“五红”销售高峰。其中，本地新鲜苋菜和小龙虾尤为抢手。

清晨的农贸市场里，鲜嫩的苋菜和鲜活的小龙虾成为最亮眼的“明星”。据摊主介绍，端午前后，也是苋菜大批量上市的季节，不仅口感好，价格也比较亲民，相比于刚上市时的15元一斤，现在只有4元一斤，每天的销量都在50斤左右。在水产区，小龙虾在盆中张牙舞爪，吸引不少顾客驻足挑选。摊主们表示，这两样食材最近供不应求，按照往常惯例，端午节当天更是不到中午就能销售一空。

龙虾批发店店主朱光月：“每年端午节都是这样提前3~5天的时候，我们就大量准备货，把货备在家里。现在龙虾的价格跟以前相比，基本上腰斩掉了一半下来了。4、5、6钱的虾子现在一般在15-16块，7、8、9钱的虾子一般在25-26块，两虾一般在35-36块。”

与过去相比，今年市民选购时更看重食材的新鲜度和品质。据商户透露，受节日效应影响，端午当天，苋菜和小龙虾这两样食材价格会有小幅上涨，但预计不会影响市民的购买热情。不少市民选择提前采购，避开价格高峰。

龙虾批发店店主朱光月：“需求量非常非常的大，比平常来讲要多到3~5倍出来，也就是说平常一天我们能卖3000斤、4000斤，现在过节的时候每天都要卖到1万多斤。”