今年小龙虾市场迎来新变化,记者走访了解到,小龙虾不仅提前上市,价格较去年同期下降了约三分之一,销量更是实现了翻倍增长。
17日,在市区的一家龙虾批发店里,店主正忙着分拣、打包新到的小龙虾。记者看到,目前上市的小龙虾根据规格大小,被分装在不同的筐内。店主告诉记者,与往年相比,今年小龙虾的上市时间提前一个月。
龙虾批发店店主朱光月:“我们本地的龙虾上来的稍微迟一点,但是外地的龙虾全部都上来了,像湖北、云南、昆明、四川这边龙虾全部都上市了,主要就是去年暖冬上市比较早。”
上市时间的提前带来了明显的价格优势。据店主介绍,与去年同期相比,今年各种规格的小龙虾批发价格均有大幅下降,整体价格比去年便宜了三分之一。
龙虾批发店店主朱光月:“一个主要就是说龙虾上市早了,按季节来说,人家都习惯到清明才开始吃龙虾,所以龙虾提前上市就导致了价格便宜。还有一个量集中了,湖北那边他们冬天里都在养龙虾,龙虾提前上市就导致了价格掉下来。现在的规格,小青在15块一斤,中青在25块一斤,大青现在在40块、 35块一斤。”
责任编辑:杨窈

